Um pouco sobre o chá verde, branco e vermelho...

Oi queridas como estão?

Hj vim falar aqui um pouco sobre uma pesquisa que estou fazendo...

Acho que vc´s não sabem mas me formo este ano em farmácia, e estou realizando meu tcc na pesquisa da atividade antioxidante e teor de polifenois dos chas da Camellia sinensis, ou seja, chá verde, branco e vermelho...

Neste trabalho me propus a pesquisar o real efeito em que as pessoas em casa tem ao tomar o cha, e não como outros trabalhos que analisam eles mas usam a extração hidro-alcoolica para extrair os principios ativos necessarios, pois ao fazer o nosso chá em casa nao usamos alcool (metanol), nem hexano por exemplo e sim fazemos o chá a partir da infusão com a agua fervida...

Onde vertemos a agua apos o aquecimento no cha e esperams os minutos necessarios e apos ingerimos...

Foi o que eu fiz, preparei exatamente como é preparado em casa, e levei ao espectrofotometro juntamente com DPPH pra entar determinar o real efeito, e para minha frustação não deu em nada, não teve efeito, pois o tempo de extração foi insuficiente para extrair os componentes quimicos necessários, ou seja, me questiono agora, estamos ou não tendo efeito, pelas analises não, e isso me deixou pensativa eu assumo, porque tanta dedicação em tomar diariamente o chá, eu particularmente não tomo, nem sei o gosto deles na verdade...

Hoje tenho orientação de TCC com minha professora, vou questionar alguns pontos com ela e amanha informo vc´s...

Beijos a todas!